Ο αρακάς είναι αξιόλογη πηγή πρωτεϊνών και υδατανθράκων καθώς επίσης και βιταμινών Α και C. Η σύγχρονη κουζίνα προτείνει διάφορους τρόπους μαγειρέματος είτε για φαγητό, είτε για σαλάτα είτε για συνοδευτικό.
Demo Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas et netus et malesuada fames ac turpis egestas.